Untuk 3 porsi @20cm
Kelapa agak muda 2 buah
Tepung ketan 250gr
Vanili 1 buah
Gula 1 gelas besar
Mentega scukupnya / 50gr
Carbut :
Campurkan semua bahan, aduk sampai rata
Masukan dalam mangkok dn padatkan
Keluarkan dr mangkok dn taruh di kertas minyak
Lalu pipihkan smpai sesuai ukuran loyang/teflon
Panggang sampai mtang
Siap di hidangkan
Nb. Wingko sebaiknya di simpan dalam suhu ruang dn tidak d simpan dalam tempat yg kedap udara
Wingko tahan smpai 3 hr
Palangkaraya
